美麗女人 8Beauty-料理美食

料理美食

燉肉出現的白沫兒，是精華還是髒物？要不要撇掉呢？多數人都錯了
冬天是煮肉湯的最佳季節。天冷的時候，喝完一碗肉湯，身體立刻就暖和起來。不過，也有人非常懷疑燉的過程中會不會出現某種白沫兒。那是什麼？精華還是...

煮皮皮蝦，用冷水煮還是開水煮？一旦錯了，蝦肉回縮吃起來不鮮嫩
隨著生活質量的提高，我們會盡量享受飲食中豐富的食材，而事情不會那麼簡單。海鮮是一道非常好的美食。我們常吃的就是蝦、蟹和皮。蝦也非常好吃。海鮮...

煮綠豆湯不變紅的小技巧，學會了再也不發愁了
很多人都聽說，煮綠豆時，綠湯的防中暑、清熱作用最強，而解重金屬的主要作用就在綠豆身上。中國農業大學食品科學與技術學院此前的研究也發現，綠豆的...

煮毛豆時，切忌直接“下鍋”煮，做錯這關鍵一步，難怪難吃不入味
我們的生活離不開很多美味的食物，餐桌上也少不了小吃。除了花生，還有毛豆。毛豆不僅可以炒，煮毛豆也是一種非常美味的減肥藥。很多人直接做飯。難怪...

此物是天然“鈣王”，牛奶鈣片都不如，隔天吃1次，女兒12歲1米6
本品是天然的“鈣王”，不如牛奶鈣片。如果我每天吃一次，我女兒到歲時就會長.米！這道菜就是西瓜。西瓜...

煮花生時，千萬不能直接下鍋，多加這“1步”，花生美味又入味
說到裏人的食物，除了煮毛豆，就不得不錯過煮花生了。花生不僅可以炒，還可以煮。很多人直接在鍋裏煮花生。很多人都會犯錯誤。成熟的花生適合各個年齡...

煮荷包蛋時，切記不要用錯水，否則荷包蛋不完整，而且不嫩滑
早餐最經典的組合就是面包、牛奶和雞蛋。雞蛋分為煮雞蛋和煎荷包蛋。煮雞蛋清淡、營養豐富，而煎荷包蛋比較香，但油膩，所以有些人不喜歡吃。其實，荷...

炸帶魚時，用澱粉還是麵粉？加點它，帶魚外酥裡嫩很入味
今天是農歷初六。很多人已經在上班的路上或者已經上班了，但還在奮力趕回除夕夜。下班後，他們仍然可以處於吃飯模式，在家招待無數的客人。和親戚一起...

煮荷包蛋時，總是不圓還冒白沫？學會這3個小技巧，保證又圓又嫩
雞蛋大家都很熟悉。我們習慣早上吃一個雞蛋，一杯豆漿，一根油條。即使沒有豆漿、油條，我們還是需要吃一個雞蛋，才覺得這個早餐足夠營養。雞蛋的制作...