煮小米粥，小米要不要泡？一旦錯了，小米粥口感差，無香味不出油

隨著時代的變遷，人們對飲食的認識也發生了很大的變化。從一開始我們注重吃飽，注重重口味飲食，現在很多人都開始注重養生。也許隨著我們的生活變得更加重要，這個過程已經改變了。它已經變得更好了。如果你想過上更好的生活，就需要注意自己的健康。少吃油膩的食物，多吃粗糧。說到粗糧，很多人都喜歡喝小米。粥煮好後，香噴噴的油米、金黃的色澤，光是看著、聞著就讓人無法抗拒誘惑。

香蕉粥很好吃。看似簡單普通的小米粥，但自己在家卻做不好。沒有米油，沒有香味，有時還會在鍋裡燒焦。這小米粥純屬垃圾。我想很多人都有過這樣的經歷。這種情況反覆發生，卻找不到原因。那麼今天我就給大家介紹一下小米粥的正確煮法。將來這樣做。不要再犯同樣的錯誤。學會後，每天喝一碗。它比許多護膚品更能滋養你的胃。

首先我們要煮出口感好、香濃、油的小米粥。首先我們要選擇一顆好的小米。小米如果選不好，米油就很難煮，味道也不好。然後用下面的方法來識別是否是小米的。

確保小米粒大小均勻。如果有大有小，那就是壞小米。如果大小差不多，那就是好小米，買這種型別的。還有優質的小米，是乳白色或黃色的那種。您可以嘗試的另一種方法是將生小米放入口中。如果有微甜的氣味，就是好小米，沒有破損的米粒。

現在可以選擇小米了，就可以開始煮小米粥了。將合適的香蕉放入仍新鮮的袋子中，冷凍過夜，第二天用清水沖洗。有些人常常想把小米泡一會兒，這是錯誤的。小米浸泡後很難出油。不會有任何香味，更不用說濃烈了。鍋里加水燒開後，加入幾滴白醋，倒在小米上，小火煮十分鐘，記得攪拌，以免粘鍋導致燒底，然後做飯。再用小火煮半小時，最後放入一兩滴香油，攪拌均勻，即可食用。

在煮小米粥的過程中，有一些小竅門。大家首先要記住，小米不要泡。很多人都會這樣做，提前浸泡。這樣一來，小米就不會出油，也不會產生異味。洗一下就可以了。足夠乾淨。

再次，煮的時候，繼續小火煮半個小時。如果小米粥已經煮好了，就不要攪拌。只要放置一段時間，小米就會出油。粥味道鮮美，有營養價值。親愛的朋友們，請記住這樣做，並避免以後再犯。