醬蘑菇

"醬蘑菇"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	121	硫胺素(毫克)	.05	鈣(毫克)	30
蛋白質(克)	5.4	核黃素(毫克)	.15	鎂(毫克)	52
脂肪(克)	.2	煙酸(毫克)	2	鐵(毫克)	1.8
碳水化合物(克)	24.3	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.97
膳食纖維(克)	.7	維他命E(毫克)	1.79	鋅(毫克)	.54
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.25
胡羅卜素(微克)	10.4	鉀(毫克)	250	磷(毫克)	18
視黃醇當量(微克)	59	鈉(毫克)	400	硒(微克)	.48