酱蘑菇

"酱蘑菇"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	121	硫胺素(毫克)	.05	钙(毫克)	30
蛋白质(克)	5.4	核黄素(毫克)	.15	镁(毫克)	52
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	2	铁(毫克)	1.8
碳水化合物(克)	24.3	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.97
膳食纤维(克)	.7	维他命E(毫克)	1.79	锌(毫克)	.54
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.25
胡罗卜素(微克)	10.4	钾(毫克)	250	磷(毫克)	18
视黄醇当量(微克)	59	钠(毫克)	400	硒(微克)	.48