蛋清腸

"蛋清腸"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	278	硫胺素(毫克)	.65	鈣(毫克)	26
蛋白質(克)	12.5	核黃素(毫克)	.06	鎂(毫克)	7
脂肪(克)	22.8	煙酸(毫克)	10.7	鐵(毫克)	2.2
碳水化合物(克)	5.8	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.02
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	1.27
維他命A(微克)	20	膽固醇(毫克)	122	銅(毫克)	.11
胡羅卜素(微克)	3.8	鉀(毫克)	161	磷(毫克)	85
視黃醇當量(微克)	55.1	鈉(毫克)	1143.2	硒(微克)	5.7