蒜腸

"蒜腸"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	309	硫胺素(毫克)	.06	鈣(毫克)	13
蛋白質(克)	7.5	核黃素(毫克)	.15	鎂(毫克)	9
脂肪(克)	25.4	煙酸(毫克)	1	鐵(毫克)	1.9
碳水化合物(克)	12.7	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.18
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.27	鋅(毫克)	1.8
維他命A(微克)	5	膽固醇(毫克)	51	銅(毫克)	.04
胡羅卜素(微克)	1.9	鉀(毫克)	92	磷(毫克)	74
視黃醇當量(微克)	52.5	鈉(毫克)	561.5	硒(微克)	3.5