蒜肠

"蒜肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	309	硫胺素(毫克)	.06	钙(毫克)	13
蛋白质(克)	7.5	核黄素(毫克)	.15	镁(毫克)	9
脂肪(克)	25.4	烟酸(毫克)	1	铁(毫克)	1.9
碳水化合物(克)	12.7	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.18
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.27	锌(毫克)	1.8
维他命A(微克)	5	胆固醇(毫克)	51	铜(毫克)	.04
胡罗卜素(微克)	1.9	钾(毫克)	92	磷(毫克)	74
视黄醇当量(微克)	52.5	钠(毫克)	561.5	硒(微克)	3.5