葫蘆

"葫蘆長瓜，蒲瓜，瓠瓜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	15	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	16
蛋白質(克)	.7	核黃素(毫克)	.01	鎂(毫克)	7
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	.4	鐵(毫克)	.4
碳水化合物(克)	2.7	維他命C(毫克)	11	錳(毫克)	.08
膳食纖維(克)	.8	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	.14
維他命A(微克)	7	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.04
胡羅卜素(微克)	.4	鉀(毫克)	87	磷(毫克)	15
視黃醇當量(微克)	95.3	鈉(毫克)	.6	硒(微克)	.49