節瓜

"節瓜毛瓜"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	12	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	4
蛋白質(克)	.6	核黃素(毫克)	.05	鎂(毫克)	7
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	.4	鐵(毫克)	.1
碳水化合物(克)	2.2	維他命C(毫克)	39	錳(毫克)	.1
膳食纖維(克)	1.2	維他命E(毫克)	.27	鋅(毫克)	.08
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.02
胡羅卜素(微克)	.3	鉀(毫克)	40	磷(毫克)	13
視黃醇當量(微克)	95.6	鈉(毫克)	.2	硒(微克)	.26