油菜

"油菜(小)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	11	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	153
蛋白質(克)	1.3	核黃素(毫克)	.08	鎂(毫克)	27
脂肪(克)	.2	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	3.9
碳水化合物(克)	.9	維他命C(毫克)	7	錳(毫克)	.13
膳食纖維(克)	.7	維他命E(毫克)	.76	鋅(毫克)	.87
維他命A(微克)	243	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	0
胡羅卜素(微克)	.9	鉀(毫克)	157	磷(毫克)	41
視黃醇當量(微克)	96	鈉(毫克)	53	硒(微克)	0