油菜

"油菜(小)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	11	硫胺素(毫克)	.01	钙(毫克)	153
蛋白质(克)	1.3	核黄素(毫克)	.08	镁(毫克)	27
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	3.9
碳水化合物(克)	.9	维他命C(毫克)	7	锰(毫克)	.13
膳食纤维(克)	.7	维他命E(毫克)	.76	锌(毫克)	.87
维他命A(微克)	243	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	.9	钾(毫克)	157	磷(毫克)	41
视黄醇当量(微克)	96	钠(毫克)	53	硒(微克)	0