螺螄

"螺螄"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	59	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	156
蛋白質(克)	7.5	核黃素(毫克)	.28	鎂(毫克)	178
脂肪(克)	.6	煙酸(毫克)	2	鐵(毫克)	1.4
碳水化合物(克)	6	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	1.05
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.43	鋅(毫克)	10.27
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	86	銅(毫克)	1.52
胡羅卜素(微克)	2.6	鉀(毫克)	75	磷(毫克)	98
視黃醇當量(微克)	83.3	鈉(毫克)	252.6	硒(微克)	16.95