蛋清蛋糕

"蛋清蛋糕"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	339	硫胺素(毫克)	.18	鈣(毫克)	30
蛋白質(克)	6.5	核黃素(毫克)	.31	鎂(毫克)	18
脂肪(克)	2.4	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	1.6
碳水化合物(克)	72.9	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.07
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	1.6	鋅(毫克)	.16
維他命A(微克)	55	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.13
胡羅卜素(微克)	.4	鉀(毫克)	36	磷(毫克)	80
視黃醇當量(微克)	17.8	鈉(毫克)	49	硒(微克)	6.19