蛋清蛋糕

"蛋清蛋糕"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	339	硫胺素(毫克)	.18	钙(毫克)	30
蛋白质(克)	6.5	核黄素(毫克)	.31	镁(毫克)	18
脂肪(克)	2.4	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	1.6
碳水化合物(克)	72.9	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.07
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	1.6	锌(毫克)	.16
维他命A(微克)	55	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.13
胡罗卜素(微克)	.4	钾(毫克)	36	磷(毫克)	80
视黄醇当量(微克)	17.8	钠(毫克)	49	硒(微克)	6.19