葫蘆

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"葫蘆長瓜,蒲瓜,瓠瓜"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 15 硫胺素(毫克) .02 (毫克) 16
蛋白質(克) .7 核黃素(毫克) .01 (毫克) 7
脂肪(克) .1 煙酸(毫克) .4 (毫克) .4
碳水化合物(克) 2.7 維他命C(毫克) 11 (毫克) .08
膳食纖維(克) .8 維他命E(毫克) 0 (毫克) .14
維他命A(微克) 7 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .04
胡羅卜素(微克) .4 (毫克) 87 (毫克) 15
視黃醇當量(微克) 95.3 (毫克) .6 (微克) .49