河蚌
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"河蚌"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
熱量(千卡) | 54 | 硫胺素(毫克) | .01 | 鈣(毫克) | 248 |
蛋白質(克) | 10.9 | 核黃素(毫克) | .18 | 鎂(毫克) | 16 |
脂肪(克) | .8 | 煙酸(毫克) | .7 | 鐵(毫克) | 26.6 |
碳水化合物(克) | .7 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | 59.61 |
膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | 1.36 | 鋅(毫克) | 6.23 |
維他命A(微克) | 243 | 膽固醇(毫克) | 103 | 銅(毫克) | .11 |
胡羅卜素(微克) | 2.3 | 鉀(毫克) | 17 | 磷(毫克) | 305 |
視黃醇當量(微克) | 85.3 | 鈉(毫克) | 17.4 | 硒(微克) | 20.24 |