河蚌

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"河蚌"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 54 硫胺素(毫克) .01 (毫克) 248
蛋白质(克) 10.9 核黄素(毫克) .18 (毫克) 16
脂肪(克) .8 烟酸(毫克) .7 (毫克) 26.6
碳水化合物(克) .7 维他命C(毫克) 0 (毫克) 59.61
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 1.36 (毫克) 6.23
维他命A(微克) 243 胆固醇(毫克) 103 (毫克) .11
胡罗卜素(微克) 2.3 (毫克) 17 (毫克) 305
视黄醇当量(微克) 85.3 (毫克) 17.4 (微克) 20.24