“银耳”的版本间的差异

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2009年11月21日 (六) 20:58的最新版本

"银耳(干)白木耳"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 200 硫胺素(毫克) .05 (毫克) 36
蛋白质(克) 10 核黄素(毫克) .25 (毫克) 54
脂肪(克) 1.4 烟酸(毫克) 5.3 (毫克) 4.1
碳水化合物(克) 36.9 维他命C(毫克) 0 (毫克) .17
膳食纤维(克) 30.4 维他命E(毫克) 1.26 (毫克) 3.03
维他命A(微克) 8 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .08
胡罗卜素(微克) 6.7 (毫克) 1588 (毫克) 369
视黄醇当量(微克) 14.6 (毫克) 82.1 (微克) 2.95