首頁“豆腐脑”的版本间的差异
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2009年11月21日 (六) 20:56的最新版本
| "豆腐脑(带卤)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部 |
| 热量(千卡) | 47 | 硫胺素(毫克) | .01 | 钙(毫克) | 301 |
| 蛋白质(克) | 2.6 | 核黄素(毫克) | .01 | 镁(毫克) | 35 |
| 脂肪(克) | 1.8 | 烟酸(毫克) | .4 | 铁(毫克) | 1.7 |
| 碳水化合物(克) | 5.2 | 维他命C(毫克) | 0 | 锰(毫克) | .18 |
| 膳食纤维(克) | .2 | 维他命E(毫克) | .87 | 锌(毫克) | .45 |
| 维他命A(微克) | 0 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | .06 |
| 胡罗卜素(微克) | 2.1 | 钾(毫克) | 108 | 磷(毫克) | 46 |
| 视黄醇当量(微克) | 88.1 | 钠(毫克) | 235.6 | 硒(微克) | .5 |
