蛋黄酥

"蛋黄酥"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	386	硫胺素(毫克)	.15	钙(毫克)	47
蛋白质(克)	11.7	核黄素(毫克)	.04	镁(毫克)	38
脂肪(克)	3.9	烟酸(毫克)	4.2	铁(毫克)	3
碳水化合物(克)	76.1	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.64
膳食纤维(克)	.8	维他命E(毫克)	1.08	锌(毫克)	1.46
维他命A(微克)	33	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.53
胡罗卜素(微克)	1.2	钾(毫克)	105	磷(毫克)	181
视黄醇当量(微克)	6.3	钠(毫克)	100	硒(微克)	11.7