蛇鲻

"蛇鲻沙梭鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	122	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	117
蛋白质(克)	20.8	核黄素(毫克)	.05	镁(毫克)	30
脂肪(克)	4.2	烟酸(毫克)	2	铁(毫克)	.3
碳水化合物(克)	.3	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.04
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.91	锌(毫克)	.58
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	74	铜(毫克)	.04
胡罗卜素(微克)	1.2	钾(毫克)	304	磷(毫克)	156
视黄醇当量(微克)	73.5	钠(毫克)	118.4	硒(微克)	13.05