首頁蘑菇
来自女性百科
| "蘑菇(干)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） |
| 热量(千卡) | 252 | 硫胺素(毫克) | .1 | 钙(毫克) | 127 |
| 蛋白质(克) | 21 | 核黄素(毫克) | 1.1 | 镁(毫克) | 94 |
| 脂肪(克) | 4.6 | 烟酸(毫克) | 30.7 | 铁(毫克) | 51.3 |
| 碳水化合物(克) | 31.7 | 维他命C(毫克) | 5 | 锰(毫克) | 1.53 |
| 膳食纤维(克) | 21 | 维他命E(毫克) | 6.18 | 锌(毫克) | 6.29 |
| 维他命A(微克) | 273 | 胆固醇(毫克) | 0 | 铜(毫克) | 1.05 |
| 胡罗卜素(微克) | 8 | 钾(毫克) | 1225 | 磷(毫克) | 357 |
| 视黄醇当量(微克) | 13.7 | 钠(毫克) | 23.3 | 硒(微克) | 39.18 |
