莴笋叶

"莴笋叶莴苣叶"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	18	硫胺素(毫克)	.06	钙(毫克)	34
蛋白质(克)	1.4	核黄素(毫克)	.1	镁(毫克)	19
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.4	铁(毫克)	1.5
碳水化合物(克)	2.6	维他命C(毫克)	13	锰(毫克)	.26
膳食纤维(克)	1	维他命E(毫克)	.58	锌(毫克)	.51
维他命A(微克)	147	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.09
胡罗卜素(微克)	.6	钾(毫克)	148	磷(毫克)	26
视黄醇当量(微克)	94.2	钠(毫克)	39.1	硒(微克)	.78