羊蹄筋

"羊蹄筋(生)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	159	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	16
蛋白质(克)	34.3	核黄素(毫克)	.1	镁(毫克)	5
脂肪(克)	2.4	烟酸(毫克)	1.2	铁(毫克)	3.1
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.12
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	1.64
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	58	铜(毫克)	.1
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	74	磷(毫克)	39
视黄醇当量(微克)	62.8	钠(毫克)	149.7	硒(微克)	3.56