小白菜

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"小白菜"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 15 硫胺素(毫克) .02 (毫克) 90
蛋白质(克) 1.5 核黄素(毫克) .09 (毫克) 18
脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .7 (毫克) 1.9
碳水化合物(克) 1.6 维他命C(毫克) 28 (毫克) .27
膳食纤维(克) 1.1 维他命E(毫克) .7 (毫克) .51
维他命A(微克) 280 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .08
胡罗卜素(微克) 1 (毫克) 178 (毫克) 36
视黄醇当量(微克) 94.5 (毫克) 73.5 (微克) 1.17