地笋

"地笋地古牛，地瓜儿苗叶"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	60	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	297
蛋白质(克)	4.3	核黄素(毫克)	.25	镁(毫克)	25
脂肪(克)	.7	烟酸(毫克)	1.4	铁(毫克)	4.4
碳水化合物(克)	9	维他命C(毫克)	7	锰(毫克)	.26
膳食纤维(克)	4.7	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.93
维他命A(微克)	1055	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.43
胡罗卜素(微克)	2.3	钾(毫克)	416	磷(毫克)	62
视黄醇当量(微克)	79	钠(毫克)	0	硒(微克)	0