咸肉

"咸肉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	390	硫胺素(毫克)	.77	钙(毫克)	10
蛋白质(克)	16.5	核黄素(毫克)	.21	镁(毫克)	30
脂肪(克)	36	烟酸(毫克)	3.5	铁(毫克)	2.6
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.08
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.1	锌(毫克)	2.04
维他命A(微克)	20	胆固醇(毫克)	72	铜(毫克)	.11
胡罗卜素(微克)	8.4	钾(毫克)	387	磷(毫克)	112
视黄醇当量(微克)	40.4	钠(毫克)	195.6	硒(微克)	13