龍蝦

"龍蝦"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	90	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	21
蛋白質(克)	18.9	核黃素(毫克)	.03	鎂(毫克)	22
脂肪(克)	1.1	煙酸(毫克)	4.3	鐵(毫克)	1.3
碳水化合物(克)	1	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	3.58	鋅(毫克)	2.79
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	121	銅(毫克)	.54
胡羅卜素(微克)	1.4	鉀(毫克)	257	磷(毫克)	221
視黃醇當量(微克)	77.6	鈉(毫克)	190	硒(微克)	39.36