龙虾

"龙虾"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	90	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	21
蛋白质(克)	18.9	核黄素(毫克)	.03	镁(毫克)	22
脂肪(克)	1.1	烟酸(毫克)	4.3	铁(毫克)	1.3
碳水化合物(克)	1	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	3.58	锌(毫克)	2.79
维他命A(微克)	0	胆固醇(毫克)	121	铜(毫克)	.54
胡罗卜素(微克)	1.4	钾(毫克)	257	磷(毫克)	221
视黄醇当量(微克)	77.6	钠(毫克)	190	硒(微克)	39.36