鴨舌

"鴨舌鴨條"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	245	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	13
蛋白質(克)	16.6	核黃素(毫克)	.21	鎂(毫克)	6
脂肪(克)	19.7	煙酸(毫克)	1.6	鐵(毫克)	2.2
碳水化合物(克)	.4	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.23	鋅(毫克)	.65
維他命A(微克)	35	膽固醇(毫克)	118	銅(毫克)	0
胡羅卜素(微克)	.7	鉀(毫克)	44	磷(毫克)	94
視黃醇當量(微克)	62.6	鈉(毫克)	81.5	硒(微克)	12.5