鸭肠

"鸭肠"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	129	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	31
蛋白质(克)	14.2	核黄素(毫克)	.22	镁(毫克)	13
脂肪(克)	7.8	烟酸(毫克)	3.1	铁(毫克)	2.3
碳水化合物(克)	.4	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	0
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	1.19
维他命A(微克)	16	胆固醇(毫克)	187	铜(毫克)	.18
胡罗卜素(微克)	.6	钾(毫克)	136	磷(毫克)	166
视黄醇当量(微克)	77	钠(毫克)	32	硒(微克)	24.9