鳜鱼

"鳜鱼桂鱼，花鲫鱼"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	117	硫胺素(毫克)	.02	钙(毫克)	63
蛋白质(克)	19.9	核黄素(毫克)	.07	镁(毫克)	32
脂肪(克)	4.2	烟酸(毫克)	5.9	铁(毫克)	1
碳水化合物(克)	0	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.03
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	.87	锌(毫克)	1.07
维他命A(微克)	12	胆固醇(毫克)	124	铜(毫克)	.1
胡罗卜素(微克)	1.5	钾(毫克)	295	磷(毫克)	217
视黄醇当量(微克)	74.5	钠(毫克)	68.6	硒(微克)	26.5