鯽

"鯽魚喜頭魚，海附魚"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	108	硫胺素(毫克)	.04	鈣(毫克)	79
蛋白質(克)	17.1	核黃素(毫克)	.09	鎂(毫克)	41
脂肪(克)	2.7	煙酸(毫克)	2.5	鐵(毫克)	1.3
碳水化合物(克)	3.8	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.06
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.68	鋅(毫克)	1.94
維他命A(微克)	17	膽固醇(毫克)	130	銅(毫克)	.08
胡羅卜素(微克)	1	鉀(毫克)	290	磷(毫克)	193
視黃醇當量(微克)	75.4	鈉(毫克)	41.2	硒(微克)	14.31