鯰魚
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"鯰魚鬍子鯰,鰱胡,旺蝦"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)關於食部 |
熱量(千卡) | 103 | 硫胺素(毫克) | .03 | 鈣(毫克) | 42 |
蛋白質(克) | 17.3 | 核黃素(毫克) | .1 | 鎂(毫克) | 22 |
脂肪(克) | 3.7 | 煙酸(毫克) | 2.5 | 鐵(毫克) | 2.1 |
碳水化合物(克) | 0 | 維他命C(毫克) | 0 | 錳(毫克) | .03 |
膳食纖維(克) | 0 | 維他命E(毫克) | .54 | 鋅(毫克) | .53 |
維他命A(微克) | 0 | 膽固醇(毫克) | 163 | 銅(毫克) | .09 |
胡羅卜素(微克) | 1.1 | 鉀(毫克) | 351 | 磷(毫克) | 195 |
視黃醇當量(微克) | 78 | 鈉(毫克) | 49.6 | 硒(微克) | 27.49 |