韭苔

"韭苔"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	33	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	11
蛋白质(克)	2.2	核黄素(毫克)	.07	镁(毫克)	22
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	.2	铁(毫克)	4.2
碳水化合物(克)	5.9	维他命C(毫克)	1	锰(毫克)	.18
膳食纤维(克)	1.9	维他命E(毫克)	.96	锌(毫克)	1.34
维他命A(微克)	80	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.05
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	121	磷(毫克)	29
视黄醇当量(微克)	89.4	钠(毫克)	1	硒(微克)	2.28