陳皮

"陳皮"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	278	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	82
蛋白質(克)	8	核黃素(毫克)	.44	鎂(毫克)	113
脂肪(克)	1.4	煙酸(毫克)	2.1	鐵(毫克)	9.3
碳水化合物(克)	58.3	維他命C(毫克)	7	錳(毫克)	.74
膳食纖維(克)	20.7	維他命E(毫克)	6.73	鋅(毫克)	1
維他命A(微克)	68	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.81
胡羅卜素(微克)	3.3	鉀(毫克)	186	磷(毫克)	85
視黃醇當量(微克)	8.3	鈉(毫克)	21	硒(微克)	4.4