豇豆

"豇豆"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	322	硫胺素(毫克)	.16	鈣(毫克)	40
蛋白質(克)	19.3	核黃素(毫克)	.08	鎂(毫克)	36
脂肪(克)	1.2	煙酸(毫克)	1.9	鐵(毫克)	7.1
碳水化合物(克)	58.5	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	1.07
膳食纖維(克)	7.1	維他命E(毫克)	8.61	鋅(毫克)	3.04
維他命A(微克)	10	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	2.1
胡羅卜素(微克)	3	鉀(毫克)	737	磷(毫克)	344
視黃醇當量(微克)	10.9	鈉(毫克)	6.8	硒(微克)	5.74