葫子

"葫子"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	27	硫胺素(毫克)	.01	鈣(毫克)	49
蛋白質(克)	.7	核黃素(毫克)	.06	鎂(毫克)	10
脂肪(克)	.1	煙酸(毫克)	.7	鐵(毫克)	0
碳水化合物(克)	5.9	維他命C(毫克)	29	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	.9	維他命E(毫克)	1.14	鋅(毫克)	.56
維他命A(微克)	163	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.87
胡羅卜素(微克)	.2	鉀(毫克)	73	磷(毫克)	27
視黃醇當量(微克)	92.2	鈉(毫克)	1.2	硒(微克)	4.4