菠蘿豆

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"菠蘿豆"的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 392 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 19
蛋白質(克) 10.4 核黃素(毫克) .04 (毫克) 4
脂肪(克) 2.1 煙酸(毫克) .1 (毫克) 9
碳水化合物(克) 82.8 維他命C(毫克) 0 (毫克) 2.63
膳食纖維(克) .1 維他命E(毫克) .41 (毫克) 2.01
維他命A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 (毫克) .06
胡羅卜素(微克) .5 (毫克) 38 (毫克) 100
視黃醇當量(微克) 4.1 (毫克) 30 (微克) 4.1