莼菜

"莼菜(瓶装)花案菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	20	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	42
蛋白质(克)	1.4	核黄素(毫克)	.01	镁(毫克)	3
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	.1	铁(毫克)	2.4
碳水化合物(克)	3.3	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.26
膳食纤维(克)	.5	维他命E(毫克)	.9	锌(毫克)	.67
维他命A(微克)	55	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.04
胡罗卜素(微克)	.2	钾(毫克)	2	磷(毫克)	17
视黄醇当量(微克)	94.5	钠(毫克)	7.9	硒(微克)	.67