芦笋

"芦笋石刁柏，龙须菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	19	硫胺素(毫克)	.04	钙(毫克)	10
蛋白质(克)	1.4	核黄素(毫克)	.05	镁(毫克)	10
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	.7	铁(毫克)	1.4
碳水化合物(克)	3	维他命C(毫克)	45	锰(毫克)	.17
膳食纤维(克)	1.9	维他命E(毫克)	0	锌(毫克)	.41
维他命A(微克)	17	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.07
胡罗卜素(微克)	.6	钾(毫克)	213	磷(毫克)	42
视黄醇当量(微克)	93	钠(毫克)	3.1	硒(微克)	.21