臘肉

"臘肉(培根)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	181	硫胺素(毫克)	.9	鈣(毫克)	2
蛋白質(克)	22.3	核黃素(毫克)	.11	鎂(毫克)	3
脂肪(克)	9	煙酸(毫克)	4.5	鐵(毫克)	2.4
碳水化合物(克)	2.6	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	.05
膳食纖維(克)	0	維他命E(毫克)	.11	鋅(毫克)	2.26
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	46	銅(毫克)	.03
胡羅卜素(微克)	3	鉀(毫克)	294	磷(毫克)	228
視黃醇當量(微克)	63.1	鈉(毫克)	51.2	硒(微克)	5.5