羊肝

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"羊肝"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 134 硫胺素(毫克) .21 (毫克) 8
蛋白质(克) 17.9 核黄素(毫克) 1.75 (毫克) 14
脂肪(克) 3.6 烟酸(毫克) 22.1 (毫克) 7.5
碳水化合物(克) 7.4 维他命C(毫克) 0 (毫克) .26
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 29.93 (毫克) 3.45
维他命A(微克) 20972 胆固醇(毫克) 349 (毫克) 4.51
胡罗卜素(微克) 1.4 (毫克) 241 (毫克) 299
视黄醇当量(微克) 69.7 (毫克) 123 (微克) 17.68