红螺

"红螺"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）关于食部

热量(千卡)	119	硫胺素(毫克)	0	钙(毫克)	539
蛋白质(克)	20.2	核黄素(毫克)	.46	镁(毫克)	191
脂肪(克)	.9	烟酸(毫克)	.2	铁(毫克)	5.3
碳水化合物(克)	7.6	维他命C(毫克)	0	锰(毫克)	.34
膳食纤维(克)	0	维他命E(毫克)	20.7	锌(毫克)	3.34
维他命A(微克)	50	胆固醇(毫克)	177	铜(毫克)	.05
胡罗卜素(微克)	2.6	钾(毫克)	179	磷(毫克)	152
视黄醇当量(微克)	68.7	钠(毫克)	219.6	硒(微克)	74.