甘蓝

"甘蓝圆白菜，卷心菜"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)	22	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	49
蛋白质(克)	1.5	核黄素(毫克)	.03	镁(毫克)	12
脂肪(克)	.2	烟酸(毫克)	.4	铁(毫克)	.6
碳水化合物(克)	3.6	维他命C(毫克)	40	锰(毫克)	.18
膳食纤维(克)	1	维他命E(毫克)	.5	锌(毫克)	.25
维他命A(微克)	12	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.04
胡罗卜素(微克)	.5	钾(毫克)	124	磷(毫克)	26
视黄醇当量(微克)	93.2	钠(毫克)	27.2	硒(微克)	.96