甘草

"甘草"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）關於食部

熱量(千卡)	203	硫胺素(毫克)	.07	鈣(毫克)	832
蛋白質(克)	4.9	核黃素(毫克)	.43	鎂(毫克)	337
脂肪(克)	4.2	煙酸(毫克)	1	鐵(毫克)	21.2
碳水化合物(克)	36.3	維他命C(毫克)	1	錳(毫克)	1.51
膳食纖維(克)	38.7	維他命E(毫克)	2.32	鋅(毫克)	5.88
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	1.14
胡羅卜素(微克)	6	鉀(毫克)	28	磷(毫克)	38
視黃醇當量(微克)	9.9	鈉(毫克)	154.7	硒(微克)	4.72