瓊脂

"瓊脂紫菜膠洋粉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	311	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	100
蛋白質(克)	1.1	核黃素(毫克)	0	鎂(毫克)	70
脂肪(克)	.2	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	7
碳水化合物(克)	76.2	維他命C(毫克)	0	錳(毫克)	1.4
膳食纖維(克)	.1	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	6.25
維他命A(微克)	0	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.3
胡羅卜素(微克)	1.3	鉀(毫克)	11	磷(毫克)	7
視黃醇當量(微克)	21.1	鈉(毫克)	3.3	硒(微克)	2.1