牛鞭

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"牛鞭(泡发)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)关于食部
热量(千卡) 117 硫胺素(毫克) 0 (毫克) 10
蛋白质(克) 27.2 核黄素(毫克) 0 (毫克) 9
脂肪(克) .9 烟酸(毫克) 0 (毫克) 3
碳水化合物(克) 0 维他命C(毫克) 0 (毫克) .02
膳食纤维(克) 0 维他命E(毫克) 0 (毫克) 1.05
维他命A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 (毫克) .01
胡罗卜素(微克) .1 (毫克) 4 (毫克) 18
视黄醇当量(微克) 71.8 (毫克) 32 (微克) 2.03