牛蒡葉

"牛蒡葉"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	37	硫胺素(毫克)	.02	鈣(毫克)	242
蛋白質(克)	4.7	核黃素(毫克)	.29	鎂(毫克)	0
脂肪(克)	.8	煙酸(毫克)	1.1	鐵(毫克)	7.6
碳水化合物(克)	2.7	維他命C(毫克)	25	錳(毫克)	0
膳食纖維(克)	2.4	維他命E(毫克)	0	鋅(毫克)	0
維他命A(微克)	650	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	0
胡羅卜素(微克)	2.4	鉀(毫克)	0	磷(毫克)	61
視黃醇當量(微克)	87	鈉(毫克)	0	硒(微克)	0