牛至

"牛至"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)	0	硫胺素(毫克)	0	鈣(毫克)	218
蛋白質(克)	0	核黃素(毫克)	0	鎂(毫克)	66
脂肪(克)	0	煙酸(毫克)	0	鐵(毫克)	10.7
碳水化合物(克)	0	維他命C(毫克)	43	錳(毫克)	.6
膳食纖維(克)	.4	維他命E(毫克)	.09	鋅(毫克)	.89
維他命A(微克)	685	膽固醇(毫克)	0	銅(毫克)	.9
胡羅卜素(微克)	0	鉀(毫克)	442	磷(毫克)	51
視黃醇當量(微克)	82.4	鈉(毫克)	16.2	硒(微克)	0